PLATOS PRINCIPALES

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    Chicken

    POLLO AL PARMESANO

    13.50
    Deliciosa ensalada de quinoa, pollo asado, espárragos, queso Parmesano, tomates cereza, anacardos tostados, huevo duro y semillas de amapola, sobre una cama de col rizada (aderezada con aceite de oliva y zumo de limón) y lechuga romana. Servido con nuestro aliño de pesto casero.
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    Vegan/Chicken

    PROTEÍNA AL PODER

    13.50
    Un clásico de Moos: Espinacas, rúcula, quinoa, muslo de pollo asado, garbanzos, alubias azuki, edamame, almendras tostadas picantes, cebolla roja, brócoli y aguacate. Servido con aliño de naranja y harissa
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    Vegan/Chicken

    CURRY DE COLIFLOR

    13.50
    Un delicioso hummus casero O pollo asado*, servido con espinacas, quinoa, boniato asado, coliflor asada, col roja encurtida y cilantro. Servido con un aliño de ras el hanout.
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    Vegan

    BERENJENA AL MISO

    13.50
    Berenjena asada infusionada con miso, servida en una cama de rúcula con arroz salvaje cocido a fuego lento, champiñones, y tomate cereza asados, pepino en vinagre, semillas de sésamo y cebolla tierna. Servido con un aliño de miso fermentado.
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    Vegan

    BOL DE FALAFEL

    13.50
    Nuestro crujiente Falafel casero fresco sobre una cama de quinoa, coliflor asada, espinacas, pepino en vinagre, col lombarda fermentada y zanahoria asada. Servido con aliño de yogur y tahina.
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    Vegetarian

    LA DE QUESO DE CABRA

    13.50
    Cremoso queso de cabra sobre cama de rúcula y espinacas, quinoa, fresas o higos, tomates cereza, pimiento rojo asado, pepino en vinagre, cebolla roja encurtida, nueces, semillas de calabaza y perejil. Servido con un aliño balsámico de aceite de oliva.
    Vegan/Chicken

    CURRY DE GARBANZOS AMARILLO

    13.50
    Delicioso curry amarillo con garbanzos, coliflor y espinacas, infusionado en leche de coco y especias, servido con arroz salvaje cocido a fuego lento. Disponible también con pollo.
    Meat

    PASTA CON TOMATE Y ALBÓNDIGAS DE CARNE

    13.50
    Macarrones con salsa de tomate fresco, zanahoria y apio, servido con albóndigas de carne caseras.
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    Vegan/Chicken

    CURRY ROJO TAILANDÉS

    13.50
    Delicioso curry rojo con brócoli, judías verdes, pimiento rojo, infusionado con leche de coco y especias, servido con arroz salvaje cocido a fuego lento, y aderezado con un toque de cilantro.
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    Vegan

    SOPA DE TOMATE PICANTE

    6.50
    Fresquisima sopa casera con un punto de picante, servida co una rebanada de pan de masa madre.
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    Vegan

    SOPA DE BRÓCOLI Y PUERRO

    6.50
    Deliciosa y completa sopa con brócoli, puerro y garbanzos, servida con una rebanada de pan de masa madre.

    NUESTRAS BEBIDAS

    Deliciosos bocatas para abrir boca

    Nuestros bocadillos especiales son riquisimos

    Elige entre dos tipos de bocatas, elaborados con pan de masa madre, como el de Queso de cabra, Falafel, Pollo asado, Hummus, Fruta Panapén o Jamón Serrano.

    17.50€

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    Rosemary-93x65 final
    ¡Bienvenido a Moos!
    MOOS elabora ensaladas frescas y saludables para la gente de Ibiza y las reparte durante todo el año. Creemos que es importante encontrar el equilibrio entre vida sana y diversión. En Ibiza, en particular, es el lugar dónde se encuentran la vida sana y las ganas de pasarlo bien, y donde mucha gente siempre está en busca de ese equilibrio. La diversión se puede encontrar en abundancia, pero queremos hacer que el lado saludable sea aún más fácil de disfrutar, entregando ensaladas saludables a domicilio, ya sea en su casa, villa de vacaciones, lugar de trabajo, barco o, incluso, en la playa. Todas nuestras ensaladas son comidas completas, tan orgánicas como nos es posible preparar, y los envases que usamos son biodegradables.

    ¡Entregamos en toda la isla!

    Y no hay pedido mínimo en las siguientes zonas de reparto: San Carlos / Es Canar / Cala Nova / Cala Llenya
    Sant Eularia / Siesta / Cala Llonga / Roca Llisa
    Jesus / Can Furnet
    Marina Botafoch / Talamanca
    Santa Getrudis / San Lorenzo

    Fuera de estas zonas de reparto, el coste del pedido mínimo es de 40€

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